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de
MITTAGESSEN-FORMEL FORMULE DU MIDI
17€ €
Freitag, 02. September 2022 ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT 17€ ENTRÉE + PLAT + DESSERT 20€ Du lundi au vendredi - Hors jours féries
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17€
Menü Midi Menu midi
Vorspeise: 5,5 € Hauptgericht: 13 € Dessert: 5,5 € Entrée: 6.5€ Plat: 14,5€ Dessert: 6.5€
Vorspeise: 5,5 € Hauptgericht: 13 € Dessert: 5,5 € Entrée: 6.5€ Plat: 14,5€ Dessert: 6.5€
VORSPEISE ENTRÉES
Weich gekochtes Bio-Ei Soupe à l'oignon gratinée
mit Speckcreme
8,5€
mit Speckcreme
Terrine de campagne
8€
Burrata sur lit d’antipasti aux légumes grillés
Auf einem Teller mit gegrillten Gemüse-Antipasti
10€
Auf einem Teller mit gegrillten Gemüse-Antipasti
Verrine von frischem Ziegenkäse mit Räucherlachs Ravioles dauphinés, tomates confites
9.5€
Œuf BIO mollet à la crème de topinambour
9€
PLATZ PLATS
Pilzrisotto, aromatisiert mit schwarzem Trüffel Risotto au champignon, parfumé à la truffe noir
17,5€
Veggie-Tisch Végé-table
Gebratene Auberginen mit Knoblauch, Süßkartoffelpommes mit Parmesan und Rosmarin Rôti d’aubergine à l’ail sauce vierge, frites de patate douce au parmesan et romarin
17€
Gebratene Auberginen mit Knoblauch, Süßkartoffelpommes mit Parmesan und Rosmarin Rôti d’aubergine à l’ail sauce vierge, frites de patate douce au parmesan et romarin
Linguine au saumon à la crème de parmesan
16€
Suprême de poulet mijoté aux légumes
17,5€
Rindertatar Tartare de bœuf charolais au couteaux
Vom Küchenchef zubereitet, hausgemachte Pommes, Mesclun, Kirschtomaten (180g) Préparé par le Chef, frites maison, mesclun, tomates cerises
18€
Vom Küchenchef zubereitet, hausgemachte Pommes, Mesclun, Kirschtomaten (180g) Préparé par le Chef, frites maison, mesclun, tomates cerises
Schweinefilet mit Senfsauce Filet mignon de porc sauce moutarde à l'ancienne
Süßkartoffelpommes frites de patates douces
17,5€
Süßkartoffelpommes frites de patates douces
Wok nach thailändischer Art mit Rindfleisch oder Hähnchen Wok façon thaï au bœuf ou poulet
Reisnudeln und Gemüse Vermicelles de riz et légumes
17.5€
Reisnudeln und Gemüse Vermicelles de riz et légumes
Rumpsteak mit Pfeffersauce Pavé de rumsteck sauce au poivre
Hausgemachte Pommes, Mesclun Frites maison, mesclun
19€
Hausgemachte Pommes, Mesclun Frites maison, mesclun
Halbgekochter Thunfisch mit Sesam Mi-cuit de thon aux sésames
Und seine Sellerie-Mousseline mit Knoblauch, Petersilie und Walnussöl huile de noix, persil et sa mousseline de chou-fleur
19€
Und seine Sellerie-Mousseline mit Knoblauch, Petersilie und Walnussöl huile de noix, persil et sa mousseline de chou-fleur
SALAT & SCHÜSSEL SALADES & BOWL
Caesar Salat mit knusprigem Hähnchen Salade César
Romaine, Parmesansauce, Bio-Ei, paniertes Hähnchen, Tomatenconfit, Croutons, Parmesan Romaine, poulet pané, œuf, copeaux de parmesan, tomate confit, fruits frais, croûton, tomates cerises, sauce au parmesan
16€
Romaine, Parmesansauce, Bio-Ei, paniertes Hähnchen, Tomatenconfit, Croutons, Parmesan Romaine, poulet pané, œuf, copeaux de parmesan, tomate confit, fruits frais, croûton, tomates cerises, sauce au parmesan
Italienischer Salat Salade Italienne
Mesclun, gegrilltes Gemüse, Artischocken, Landschinken und Mozzarella, Kirschtomaten. Mesclun, jambon de pays, légumes grillés, fruits frais, artichauts et mozzarella, tomates cerises, pesto
16€
Mesclun, gegrilltes Gemüse, Artischocken, Landschinken und Mozzarella, Kirschtomaten. Mesclun, jambon de pays, légumes grillés, fruits frais, artichauts et mozzarella, tomates cerises, pesto
Warmer Ziegenkäsesalat Salade Chèvre chaud
Mesclun, Tomate, Crottin de Chavignol AOP auf gegrilltem Toast, Landschinken, Walnüsse tartine de chèvre aux cerneaux de noix et miel, jambon de pays, olives, tomates cerises
15.5€
Mesclun, Tomate, Crottin de Chavignol AOP auf gegrilltem Toast, Landschinken, Walnüsse tartine de chèvre aux cerneaux de noix et miel, jambon de pays, olives, tomates cerises
Nordischer Salat Salade Nordique
Mesclun, geräucherter Lachs, Garnelen, Avocado, gegrillte Paprika, Ananas, Gurke, Kirschtomaten Mesclun, saumon fumé, crevettes, avocat, poivrons grillés, ananas, concombre, tomates cerises
16,5€
Mesclun, geräucherter Lachs, Garnelen, Avocado, gegrillte Paprika, Ananas, Gurke, Kirschtomaten Mesclun, saumon fumé, crevettes, avocat, poivrons grillés, ananas, concombre, tomates cerises
Schüssel Hanoi Bowl HanoÏ
Gravelax-Lachs, Ananas, Rotkohl, Zucchini, Karotte, Reis, Kirschtomaten Saumon fumé, avocat, ananas, choux rouges, concombre, carotte, tomates cerises, riz
16€
Gravelax-Lachs, Ananas, Rotkohl, Zucchini, Karotte, Reis, Kirschtomaten Saumon fumé, avocat, ananas, choux rouges, concombre, carotte, tomates cerises, riz
BURGER-MAISON BURGERS MAISON & CROQUES
Käse-Burger Cheese Burger, frites maison & mesclun
Rindersteak, Cheddar, Tomaten, Mesclun, rote Zwiebeln, Gurken, Remoulade Steak de bœuf, cheddar, tomates, mesclun, oignons rouges, cornichons, sauce tartare
15.5€
Rindersteak, Cheddar, Tomaten, Mesclun, rote Zwiebeln, Gurken, Remoulade Steak de bœuf, cheddar, tomates, mesclun, oignons rouges, cornichons, sauce tartare
Speck-Käse Bacon Cheese, frites maison & mesclun
Rindersteak, Cheddar, Bacon, Mesclun, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, BBQ-Sauce. Steak de bœuf, cheddar, bacon, mesclun, tomate, oignons rouges, cornichons, sauce BBQ.
16.5€
Rindersteak, Cheddar, Bacon, Mesclun, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, BBQ-Sauce. Steak de bœuf, cheddar, bacon, mesclun, tomate, oignons rouges, cornichons, sauce BBQ.
Croque Monsieur au Pain Poilâne, béchamel à la truffe noir
14,5€
Croque Madame au Pain Poilâne, béchamel à la truffe noir
15,5€
HAUS DESSERTS DESSERTS MAISON
Birnentörtchen und Schokoladenmousse Tartelette au poire et sa mousse au chocolat
Karamellisierter Apfel nach Tatin-Art und frische Sahne Pomme caramélisée façon Tatin et sa crème fraîche
Schokoladenfondant und seine Kugel Vanilleeis Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
8.00€
Spekulatius-Käsekuchen und seine exotischen Fruchtcoulis: Mango, Maracuja Cheesecake au spéculoos et son coulis aux fruits exotique: mangue, fruits de la passion
Café Gourmand und seine Süßigkeiten Café Gourmand et ses mignardises
FORMEL VOR DER SZENE FORMULE AVANT SCÈNE
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50€
--- VORspeisen --- --- ENTREES ---
Knuspriger Saint-Marcellin Croustillant de Saint-Marcellin
Antipasti-Salat aus Gemüse und Mozza Salade antipasti de légumes et mozza
Landterrine Terrine de campagne
--- PLATZ --- --- PLATS ---
Fleischerstück mit Sauce Béarnaise Pièce de boucher sauce béarnaise
Hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat Frites maison, salade mesclun
Hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat Frites maison, salade mesclun
Cheeseburger-Haus Cheeseburger maison
Hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat Frites maison, salade mesclun
Hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat Frites maison, salade mesclun
Thunfischsteak mit jungfräulicher Soße Steak de thon sauce vierge
Tagliatelle mit Gemüse und Reis Tagliatelles de légumes et riz
Tagliatelle mit Gemüse und Reis Tagliatelles de légumes et riz
--- NACHSPEISEN --- --- DESSERTS ---
Schokoladenfondue Fondant au chocolat
Pudding Crème anglaise
Pudding Crème anglaise
Apfelstreusel, Ingwer Crumble aux pommes, gingembre
Schlagsahne Crème épaisse
Schlagsahne Crème épaisse
Himbeer-Finanzier Financier aux framboises
Coulis aus roten Früchten Coulis aux fruits rouges
Coulis aus roten Früchten Coulis aux fruits rouges
MENÜ KINDER -12 ans MENU KIDS -12 ans
PLATTE + DESSERT PLAT + DESSERT
12.00€
--- PLATZ --- --- PLATS ---
Gehacktes Steak Steak haché
Hausgemachte Pommes, Mesclun Frites maison, mesclun
Hausgemachte Pommes, Mesclun Frites maison, mesclun
Paniertes Hähnchen Poulet pané
Hausgemachte Pommes, Mesclun Frites maison, mesclun
Hausgemachte Pommes, Mesclun Frites maison, mesclun
--- DESSERT --- --- DESSERT ---
Kugel Eis Boule de glace
Eine Wahl Au choix
Eine Wahl Au choix
COCKTAILS
4cl Alkohol 4cl d'alcool
---- DIE KLASSIKER ---- ---- LES CLASSIQUES ----
Mojito-Klassiker Mojito Classic
Rum, Limette, Minzblatt, Sprudelwasser, brauner Zucker Rhum, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse, sucre roux
8.00€
Rum, Limette, Minzblatt, Sprudelwasser, brauner Zucker Rhum, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse, sucre roux
Apérol spritz
Aperol, Prosecco, Orange, Zitronensprudel Apérol, prosecco, orange, citron eau gazeuse
8.00€
Aperol, Prosecco, Orange, Zitronensprudel Apérol, prosecco, orange, citron eau gazeuse
Kapirin Caïpirina
Cachaça, Citron Vert, Sucre de Canne, Sucre Mehlschwitze Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
8.00€
Cachaça, Citron Vert, Sucre de Canne, Sucre Mehlschwitze Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
Kleiner Punsch Ptit Punch
Weißer Rum, Rohrzucker, Zitronenschnitz Rhum blanc, sucre de canne, quartier de citron
7.50€
Weißer Rum, Rohrzucker, Zitronenschnitz Rhum blanc, sucre de canne, quartier de citron
Punch-Pflanzer Planteur Punch
Weißer Rum, Ananassaft, Orangensaft, Limette, Grenadinesirup Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, citron vert, sirop de grenadine
8.00€
Weißer Rum, Ananassaft, Orangensaft, Limette, Grenadinesirup Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, citron vert, sirop de grenadine
Campari-Tonikum Campari tonic
Campari, Tonic, Zitrone Vert Campari, tonic, citron vert
8.00€
Campari, Tonic, Zitrone Vert Campari, tonic, citron vert
Margherita Marguerita
Tequila, Triple Sec, Zitronenjus Tequila, triple sec, jus de citron
8.00€
Tequila, Triple Sec, Zitronenjus Tequila, triple sec, jus de citron
Mai Thai Maï Taï
Weißer Rum, Amber Rum, Triple Sec, Rohrzuckersirup, Zitronensaft, Orgeatsirup Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop sucre de canne, jus de citron, sirop d’orgeat
8,50€
Weißer Rum, Amber Rum, Triple Sec, Rohrzuckersirup, Zitronensaft, Orgeatsirup Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop sucre de canne, jus de citron, sirop d’orgeat
Sex am Strand Sex on the beach
Wodka, Ananassaft, Cramberrysaft, Pfirsichcreme Vodka, jus d’ananas, jus de cramberry, crème de pêche
8.50€
Wodka, Ananassaft, Cramberrysaft, Pfirsichcreme Vodka, jus d’ananas, jus de cramberry, crème de pêche
Weltoffen Cosmopolitain
Wodka, Triple Sec, Cramberrysaft, Limettensaft Vodka, triple sec, jus de cramberry, jus de citron verts
8,50€
Wodka, Triple Sec, Cramberrysaft, Limettensaft Vodka, triple sec, jus de cramberry, jus de citron verts
Piña Colada Pina Colada
Weißer Rum, Ananassaft, Rohrzuckersirup, Kokoscreme Rhum blanc, jus d’ananas, sirop sucre de canne, crème de coco
8,50€
Weißer Rum, Ananassaft, Rohrzuckersirup, Kokoscreme Rhum blanc, jus d’ananas, sirop sucre de canne, crème de coco
Moskau Esel Moscow mule
Wodka, Ginger Beer, Jus de Citron Vodka, ginger beer, jus de citron
8.00€
Wodka, Ginger Beer, Jus de Citron Vodka, ginger beer, jus de citron
---- DIE SPEZIALITÄTEN ---- ---- LES SPECIALITES ----
Escobar
10.00€
Papier Lehrer Profesor del pape
10.00€
Khal dothraki
9.50€
Pornostar Martini Porn star martini
9.50€
Königliche Marine Royal Navy
9,50€
Napoleon Napoléon
9,50€
Verrückter Affe Crazy Monkey
10.00€
Mojito-Frucht Mojito fruit
9.50€
Schwarzer Mojito Black Mojito
9,50€
---- SPRITZ ---- ---- LES SPRITZ ----
Saint-Germain-Spritz Saint germain Spritz
Saint-Germain-Likör, Aprikosenlikör, Limonade Liqueur Saint-Germain, liqueur d’abricot, limonade
8.00€
Saint-Germain-Likör, Aprikosenlikör, Limonade Liqueur Saint-Germain, liqueur d’abricot, limonade
Manzanita Spritz
Manzanita, Prosecco, Mineralwasser, Apfelsaft Manzanita, prosecco, eau gazeuse, jus de pomme
8.00€
Manzanita, Prosecco, Mineralwasser, Apfelsaft Manzanita, prosecco, eau gazeuse, jus de pomme
---- LES PIMMS ---- ---- LES PIMM'S ----
Pimms Cup Pimm's Cup
Pimm's, frisches Obst, Limonade Pimm’s, fruits frais, limonade
8.00€
Pimm's, frisches Obst, Limonade Pimm’s, fruits frais, limonade
Pimms London Pimm's London
Pimm's, Gin, Limonade Pimm’s, gin, limonade
8.00€
Pimm's, Gin, Limonade Pimm’s, gin, limonade
Pimms Ingwer Pimm's Ginger
Pimm's, Chambord, Ingwer Pimm’s, chambord, ginger
8,50€
Pimm's, Chambord, Ingwer Pimm’s, chambord, ginger
---- DIE MOCKTAILS ---- ---- LES MOCKTAILS ----
Jungfrau Mojito Virgin Mojito
Minze, Limette, Limonade Menthe, citron vert, limonade
6.50€
Minze, Limette, Limonade Menthe, citron vert, limonade
#Ingwer #Ginger
Ginger Ale, Apfelsaft, rotes Fruchtpüree Ginger ale, jus de pomme, purée de fruits rouges
6,50€
Ginger Ale, Apfelsaft, rotes Fruchtpüree Ginger ale, jus de pomme, purée de fruits rouges
Liebe am Strand Love on the beach
Rotes Fruchtpüree, Cramberrysaft, Ananassaft, Zitrone Purée de fruits rouges, jus de cramberry, jus d’ananas, citron
6.50€
Rotes Fruchtpüree, Cramberrysaft, Ananassaft, Zitrone Purée de fruits rouges, jus de cramberry, jus d’ananas, citron
Mimose Mimosa
Orangensaft, Mineralwasser, Soda, Grenadine-Sirup Jus d’orange, eau gazeuse, soda, sirop de grenadine
6.50€
Orangensaft, Mineralwasser, Soda, Grenadine-Sirup Jus d’orange, eau gazeuse, soda, sirop de grenadine
---- CHAMPAGNERCOCKTAILS ---- ---- LES COCKTAILS CHAMPAGNES ----
Mojito Royal
Champagner, Minze, Rohrzuckersirup, Mineralwasser, Zitrone, brauner Zucker Champagne, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, citron, sucre roux
9,50€
Champagner, Minze, Rohrzuckersirup, Mineralwasser, Zitrone, brauner Zucker Champagne, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, citron, sucre roux
Marquise La Marquise
Champagner, Rum, Himbeerpüree, Limette, Mineralwasser Champagne, rhum, purée de framboise, citron vert, eau gazeuse
10.00€
Champagner, Rum, Himbeerpüree, Limette, Mineralwasser Champagne, rhum, purée de framboise, citron vert, eau gazeuse
Der Pariser Le Parisien
Champagner, Saint-Germain-Likör, Pfirsichsirup, Sprudelwasser Champagne, liqueur Saint-Germain, sirop de pêche, eau gazeuse
10.00€
Champagner, Saint-Germain-Likör, Pfirsichsirup, Sprudelwasser Champagne, liqueur Saint-Germain, sirop de pêche, eau gazeuse
GETRÄNKE BOISSONS
kalte Getränke Les boissons fraîches
Coca-Cola - 33cl Coca Cola - 33cl
4,20€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca Cola Zéro - 33cl
4,20€
Orange - 25cl Orangina - 25cl
4,10€
Perrier - 33cl
4,10€
Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits - 25cl
Orange, Ananas, Apfel, Erdbeere oder Cramberry Orange, ananas, pomme, fraise ou cramberry
4.00€
Orange, Ananas, Apfel, Erdbeere oder Cramberry Orange, ananas, pomme, fraise ou cramberry
Eiskaffee Café glacé
4,50€
Mineralwasser Eau minérales
50cl 4,20€
100cl 6,00€
Heiße Getränke Les boissons chaudes
Kaffee, entkoffeinierter Lavazza Café, décaféiné lavazza
2.00€
Doppelter Espresso Double expresso
3.50€
Kaffeesahne Café crème
4.00€
Wiener Kaffee Café viennois
4.00€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
4.00€
Lavazza-Tees Thés Lavazza
Grüne, schwarze, Kräutertees siehe Teekarte Verts, noirs, tisanes voir la carte des Thés
3.80€
Grüne, schwarze, Kräutertees siehe Teekarte Verts, noirs, tisanes voir la carte des Thés
Irischer Kaffee Irish Coffee
Whisky, Café, Creme Whisky, café, crème
10.00€
Whisky, Café, Creme Whisky, café, crème
BIERE BIÈRES
La Goudale, blond - 33cl La Goudale, blonde - 33cl
5.90€
Lancelot, weiß - 33c Lancelot, blanche - 33c
6.00€
Korona - 33,5cl Corona - 33,5cl
5.80€
Desperados - 33cl
5.80€
Stella-Druck Stella pression
25cl 3.90€
50cl 6.90€
Monaco
4.20€
7.30€
Picon Bier Picon bière
4.20€
7.30€
VORSPEISEN APÉRITIFS
Weißwein weiß - 14cl Kir vin blanc - 14cl
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Pfirsich Cassis, mûre, framboise, pêche
4,50€
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Pfirsich Cassis, mûre, framboise, pêche
Suze - 4cl
4.50€
Ricard oder Pastis 51 - 2cl Ricard ou Pastis 51 - 2cl
4.50€
Martini - 5cl
rot-Weiss Rosso, bianco
5.00€
rot-Weiss Rosso, bianco
Campari-Orange - 5cl Campari orange - 5cl
6.00€
Americano Maison - 12cl Americano maison - 12cl
7.50€
Kir Royal - 12cl
10.00€
Glas Champagner AOC Tsarine - 12cl Coupe de champagne AOC Tsarine - 12cl
10.00€
Champagner AOC Tsarine - 75cl Champagne AOC Tsarine - 75cl
60.00€
ALKOHOLE ALCOOLS
Whiskys Whiskies
Jameson
7,50€
Jack Daniels Jack Daniel's
9.00€
Nikka gemischt Nikka Blended
Das Fass The Barrel
10.00€
Das Fass The Barrel
Talisker 10 ans
Insel Skye L'île de Skye
12.00€
Insel Skye L'île de Skye
Affenschulter Monkey shoulder
12.00€
Wodka Vodka
Eristoff schwarz Eristoff black
7,00€
Ein Wasserkocher Ketel One
7,50€
Legende des Kreml Legend of Kremlin
12,00€
Gin
Gordons Gordon's
7,00€
Tanqueray 10
12,00€
Tequila
aeyucan Aeyucan
7,00€
Silbernes Muster Silver Patrón
12,00€
Rum Rhum
Diktator, 12 ans Dictator, 12 ans
Kolumbien Colombie
10.00€
Kolumbien Colombie
Strandhaus Beach house
MAURITIUS-INSEL Île Maurice
12.00€
MAURITIUS-INSEL Île Maurice
Cognac
Cognac vs Cognac VS
8,00€
Hennessy vs Hennessy VS
12,00€
VERDAUUNGSMITTEL DIGESTIFS
Armagnac
8,00€
Calvados
8,00€
Cointreau
8,00€
Grand Marnier
8,00€
Amaretto
8,00€
Baileys Bailey's
8,00€
27 erhalten Get 27
8,00€
31 erhalten Get 31
8.00€
Limoncello
8.00€
Grappa
8.00€
Birne Poire
8.00€
Mirabelle
8.00€
Chartreuse
9.50€
ROTWEINE VINS ROUGES
BORDEAUX BORDELAIS
15cl
37.5cl
75cl
Bordeaux-AOC Bordeaux AOC
Schloss Gantonnet Château Gantonnet
37.5cl 14.50€
75cl 23.50€
Schloss Gantonnet Château Gantonnet
Medoc AOC Médoc AOC
Schloss Haut-Brignays Château Haut Brignays
15cl 7.50€
37.5cl 19.50€
75cl 33.00€
Schloss Haut-Brignays Château Haut Brignays
Lussac Saint-Emilion AOC Lussac Saint-Émilion AOC
Schloss La Claymore Château La Claymore
15cl 8.20€
75cl 42.00€
Schloss La Claymore Château La Claymore
Lalande de Pomerol AOC
37.5cl 24.50€
75cl 45.00€
RHONETAL VALLÉE DU RHÔNE
Côte du Rhône-Dorf AOC Bio Côte du Rhône-village AOC bio
Domäne der Renjarde Domaine de la Renjarde
37.5cl 19.00€
75cl 31.00€
Domäne der Renjarde Domaine de la Renjarde
Bio Crozes Hermitage AOC Crozes Hermitage AOC bio
75cl 44.50€
BURGUND BOURGOGNE
Bourgogne AOC
Spätburgunder, Louis Latour Pinot Noir, Louis Latour
15cl 8.40€
75cl 43.00€
Spätburgunder, Louis Latour Pinot Noir, Louis Latour
Hautes-Côtes de Nuits
Domäne Cornu Domaine Cornu
15cl 7.80€
75cl 41.00€
Domäne Cornu Domaine Cornu
BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS
Brouilly AOC
15cl 7.50€
37.5cl 19.50€
75cl 34.50€
Saint-Amour
Domäne der Steine Domaine des Pierres
15cl 7.30€
75cl 32.00€
Domäne der Steine Domaine des Pierres
LOIRETAL VAL DE LOIRE
Bio-Saint-Nicolas de Bourgueil AOC Saint-Nicolas de Bourgueil AOC bio
„Signature“ Cabernelle Estate Domaine de la cabernelle « Signature»
15cl 7.40€
37.5cl 19.00€
75cl 32.50€
„Signature“ Cabernelle Estate Domaine de la cabernelle « Signature»
Saint Pourçain AOP
15cl 6.50€
75cl 27.50€
WEISSWEINE VINS BLANCS
Chablis AOC
15cl 8.40€
75cl 42.50€
Pouilly geräuchert AOC Pouilly fumé AOC
Lichtungen Les Clairières
37.5cl 25.50€
75cl 41.50€
Lichtungen Les Clairières
Monbazillac AOC
Schloss Beautrand Château Beautrand
15cl 6.70€
75cl 29.50€
Schloss Beautrand Château Beautrand
Chardonnay bio
75cl 28.00€
ROTWEINE VINS ROSES
Côtes de Provence AOC
Halbinselseite, minutiös Côté presqu’île, minuty
15cl 7.50€
37.5cl 19.00€
75cl 34.00€
Halbinselseite, minutiös Côté presqu’île, minuty
Lubéron AOC
Die Terrasse von Olivenbäumen La terrasse des oliviers
15cl 6.50€
75cl 27.50€
Die Terrasse von Olivenbäumen La terrasse des oliviers
WEINE IM GLAS UND KARAFFEN VINS AU VERRE ET CARAFES
15cl
25cl
50cl
Rot - Côtes de Rhône AOC Rouge - Côtes de Rhône AOC
4.50€
5.90€
8.90€
Blanc - Sauvignon IGP
Pays d'Oc, "Saint-Clair" Pays d'Oc, "Saint-Clair"
4.50€
5.90€
8.90€
Pays d'Oc, "Saint-Clair" Pays d'Oc, "Saint-Clair"
Rosé - IGP du Var
Heiliger Barthelemäus Saint Barthélémy
4.50€
5.90€
8.90€
Heiliger Barthelemäus Saint Barthélémy
SEKT CHAMPAGNE
ZUM APERO ZU TEILEN À PARTAGER POUR L'APÉRO
Tapas und Bretter Tapas et planches
Sortiment von Kappen Assortiment de tapas
Tintenfischkrapfen, Zwiebelringe, Stick Mozzarella, Chicken Wings, Tapenade mit Oliven und Sardellen Beignets de calamar /Ailes de poulet / Stick mozza / Oignon rings
16,5€
Tintenfischkrapfen, Zwiebelringe, Stick Mozzarella, Chicken Wings, Tapenade mit Oliven und Sardellen Beignets de calamar /Ailes de poulet / Stick mozza / Oignon rings
Käsebrett Planche fromagère
18€
Wurstbrett Planche de charcuterie
18€
Gemischter Vorstand Planche mixte
Käse und Wurstwaren Fromages et charcuteries
19.5€
Käse und Wurstwaren Fromages et charcuteries
MITTAGESSEN-FORMEL FORMULE MIDI
Die Mittagsformel besteht aus einer Vorspeise und einem Hauptgericht Ihrer Wahl oder einem Hauptgericht und einem Dessert Ihrer Wahl.Unser Küchenchef bietet jeden Tag eine andere Formel basierend auf frischen Produkten an, je nach Ankunft und Saison. La formule midi est composé d'un entrée et plat au choix ou d'un plat et dessert au choix, Notre Chef propose tout les jours une formule différente à base de produits frais, en fonction des arrivages et des saisons.
Vorspeisen + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert Entrées + Plat OU Plat + Dessert
Tagesgericht: 13 € Vorspeise oder Dessert des Tages: 5,5 € Plat du jour : 13€ Entrée ou Dessert du jour : 5.5€
15.5€
Tagesgericht: 13 € Vorspeise oder Dessert des Tages: 5,5 € Plat du jour : 13€ Entrée ou Dessert du jour : 5.5€
BISTRO-FORMEL MENU BISTROT
18,5€ €
Mittag und Nacht midi et soir
STARTER + MAIN ODER MAIN + DESERT ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESERT
MITTAGS- UND ABENDFORMELN FORMULES MIDI ET SOIR
18,5€
VORSPEISE ENTRÉES
PLATZ PLATS
NACHSPEISEN DESSERTS
HAUS DESSERTS DESSERTS MAISON
Schokoladenfondant auf einem Puddingbett und einer Kugel Vanilleeis Fondant au chocolat sur lit de crème anglaise et sa boule de glace vanille
8€
Karamellisierter Apfel nach Tatin-Art und frische Sahne Pomme caramélisé façon tatin et sa crème fraîche
8€
Käsekuchen mit Spekulatius und seinen exotischen Coulis aus Mango und Maracuja Cheesecake aux spéculoos et son coulis exotique mangue et fruits de la passion
8€
Birnentörtchen und Schokoladenmousse Poire poché sauce au chocolat, amandes effilées
8€
Gourmet-Kaffee oder Tee Café ou Thé gourmand
9€
EISCREME & SORBETS GLACES & SORBETS
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Eisbecher nach Wahl Kugeln Eis oder Sorbet nach Wahl Coupe de glaces au choix Boule(s) de glace ou sorbet au choix
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