Willkommen / Die Karte
Weich gekochtes Bio-Ei Salat mit Speck und Blauschimmelkäse aus der Auvergne
Œuf BIO mollet Salade aux lardons et bleu d’Auvergne
9.00€
Garnelen-Avocado-Ceviche Auf einem Bett aus Mesclun
Céviche d’avocat crevettes Sur lit de mesclun
9.00€
Burrata Auf einem Teller Antipasti mit 3 gegrillten Gemüsen
Burrata Sur assiette d’antipasti aux 3 légumes grillées
10.00€
Marinierter Lachs nach Gravelax-Art
Saumon mariné façon Gravelax
12.00€
Caesar Salat mit knusprigem Hähnchen Romaine, Parmesansauce, Bio-Ei, paniertes Hähnchen, Tomatenconfit, Croutons, Parmesan
Salade César au poulet crispy Romaine, sauce au parmesan, œuf bio, poulet panné, tomate confit, croûton, parmesan
14.50€
Italienischer Salat Mesclun, gegrilltes Gemüse, Artischocken, Landschinken und Mozzarella, Kirschtomaten.
Salade Italienne Mesclun, légumes grillés, artichauts, jambon de pays et mozzarella, tomates cerises.
14.50€
Warmer Ziegenkäsesalat Mesclun, Tomate, Crottin de Chavignol AOP auf gegrilltem Toast, Landschinken, Walnüsse
Salade Chèvre chaud Mesclun, tomate, crottin de Chavignol AOP sur toast grillé, jambon de pays, noix
14.50€
Frontstage-Salat Mesclun, Tomate, weich gekochtes Bio-Ei, grüne Bohnen, Entenbrust, Entenstopfleber, Hühnermagen
Salade Avant-Scène Mesclun, tomate, œuf mollet Bio, haricots verts, magret de canard, foie gras de canard, gésier de poulet
16.00€
Schüssel Hanoi Sushi-Reis, Gravelax-Lachs, Ananas, Rotkohl, Zucchini, Karotte, Kirschtomaten
Bowl HanoÏ Saumon Gravelax, ananas, choux rouges, courgette, carotte, riz, tomates cerise
15.50€
Rindertatar Vom Küchenchef zubereitet, hausgemachte Pommes, Mesclun, Kirschtomaten
Tartare de bœuf Préparé par le Chef, frites maison, mesclun, tomates cerises
15.80€
Rumpsteak mit 5-Pfeffer-Sauce Hausgemachte Pommes, Mesclun
Pavé de rumsteck sauce aux 5 poivres Frites maison, mesclun
18.00€
Halbgekochter Thunfisch mit Sesam Und seine Sellerie-Mousseline mit Knoblauch, Petersilie und Walnussöl
Mi-cuit de thon aux sésames Et sa mousseline de céleri rave à l’ail, persil et l’huile de noix
17.00€
Wok nach thailändischer Art mit Rindfleisch oder Hähnchen Reisnudeln und Gemüse
Wok façon thaï au bœuf ou poulet Vermicelles de riz et légumes
17.00€
Veggie-Tisch Gebratene Auberginen mit Knoblauch, Süßkartoffelpommes mit Parmesan und Rosmarin
Végé-table Rôti d’aubergine à l’ail, frites de patate douce au parmesan et romarin
16.50€
Entrecote mit Roquefortsauce Bratkartoffeln, Mesclun
Entrecôte sauce roquefort Pommes sautées, mesclun
24.00€
Käse-Burger Rindersteak, Cheddar, Tomaten, Mesclun, rote Zwiebeln, Gurken, Remoulade
Cheese Burger Steak de bœuf, cheddar, tomates, mesclun, oignons rouges, cornichons, sauce tartare
14.90€
Speck-Käse Rindersteak, Cheddar, Bacon, Mesclun, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, BBQ-Sauce.
Bacon Cheese Steak de bœuf, cheddar, bacon, mesclun, tomate, oignons rouges, cornichons, sauce BBQ.
15.90€
Süßkartoffel-Füllergänzung
Assiette frites patate douce
5.50€
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50€
Vorspeisen
--- ENTREES ---
Garnelen-Avocado-Verrine
Verrine d’avocat crevettes
Salat Antipasti et sa mozza
Salade antipasti et sa mozza
Landterrine
Terrine de campagne
Ort
--- PLATS ---
Fleischerstück mit Sauce Béarnaise Hausgemachte Pommes, Mesclun-Salat
Pièce de boucher sauce béarnaise Frites maison, salade mesclun
In Ingwer, Knoblauch und Zitrone marinierter Hähnchenspieß Bratkartoffeln, Mesclun-Salat
Brochette de poulet mariné au gingembre, ail et citron Pommes sautées, salade mesclun
Fish and Chips Sauce Tartare du Chef
Fish and chips sauce tartare du chef
Nachspeisen
--- DESSERTS ---
Schokoladenfondue Pudding
Fondant au chocolat Crème anglaise
Apfelstreusel, Ingwer Schlagsahne
Crumble aux pommes, gingembre Crème épaisse
Fruchtsalat Saisongebühren
Salade de fruits Frais de saison
Teller + Nachtisch
PLAT + DESSERT
12.00€
Ort
--- PLATS ---
Gehacktes Steak Hausgemachte Pommes, Mesclun
Steak haché Frites maison, mesclun
Paniertes Hähnchen Hausgemachte Pommes, Mesclun
Poulet pané Frites maison, mesclun
Nachspeisen
--- DESSERT ---
Kugel Eis Eine Wahl
Boule de glace Au choix
Die Klassiker
Les classiques
5.50€
Mocktails
Les mocktails
5.50€
4cl Alkohol
4cl d'alcool
Die Klassiker
---- LES CLASSIQUES ----
Mojito-Klassiker Rum, Limette, Minzblatt, Sprudelwasser, brauner Zucker
Mojito Classic Rhum, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse, sucre roux
8.00€
Apérol spritz Aperol, Prosecco, Orange, Zitronensprudel
Apérol spritz Apérol, prosecco, orange, citron eau gazeuse
8.00€
Kapirin Cachaça, Citron Vert, Sucre de Canne, Sucre Mehlschwitze
Caïpirina Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
8.00€
Kleiner Punsch Weißer Rum, Rohrzucker, Zitronenschnitz
Ptit Punch Rhum blanc, sucre de canne, quartier de citron
7.50€
Punch-Pflanzer Weißer Rum, Ananassaft, Orangensaft, Limette, Grenadinesirup
Planteur Punch Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, citron vert, sirop de grenadine
8.00€
Campari-Tonikum Campari, Tonic, Zitrone Vert
Campari tonic Campari, tonic, citron vert
8.00€
Margherita Tequila, Triple Sec, Zitronenjus
Marguerita Tequila, triple sec, jus de citron
8.00€
Mai Thai Weißer Rum, Amber Rum, Triple Sec, Rohrzuckersirup, Zitronensaft, Orgeatsirup
Maï Taï Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop sucre de canne, jus de citron, sirop d’orgeat
8.50€
Sex am Strand Wodka, Ananassaft, Cramberrysaft, Pfirsichcreme
Sex on the beach Vodka, jus d’ananas, jus de cramberry, crème de pêche
8.50€
Weltoffen Wodka, Triple Sec, Cramberrysaft, Limettensaft
Cosmopolitain Vodka, triple sec, jus de cramberry, jus de citron verts
8.50€
Piña Colada Weißer Rum, Ananassaft, Rohrzuckersirup, Kokoscreme
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas, sirop sucre de canne, crème de coco
8.50€
Moskau Esel Wodka, Ginger Beer, Jus de Citron
Moscow mule Vodka, ginger beer, jus de citron
8.00€
Die Spezialitäten
---- LES SPECIALITES ----
Escobar Rhum Dictator triple sec, jus d'ananas, orgeat, citron ver
Escobar
10.00€
Papier Lehrer Tequila Silver Patrón, Hedonist, Apfelsaft, Limette
Profesor del pape
10.00€
Khal dothraki Talisker Whisky, Chambord, Cranberry, Püree aus roten Früchten
Khal dothraki
9.50€
Pornostar Martini Wodka Legend of Kremlin, Passoa, Nektar de Passion
Porn star martini
9.50€
Königliche Marine Gin Tanqueray 10, Pfirsichlikör, Ginger Ale, Limette
Royal Navy
9.50€
Napoleon Cognac Hennessy VS, Hedonist, Ginger Ale, Limette
Napoléon
9.50€
Verrückter Affe Affenschulter-Whisky, Aprikosenlikör, Orgeat-Sirup, Zitrone
Crazy Monkey
10.00€
Mojito-Frucht Fruchtpüree nach Wahl, Rum, Limette, Minze, Mineralwasser
Mojito fruit
9.50€
Schwarzer Mojito Eristoff schwarzer Wodka, Minze, Mineralwasser, Rohrzucker, Zitrone, brauner Zucker
Black Mojito
9.50€
Spritz
---- LES SPRITZ ----
Saint-Germain-Spritz Saint-Germain-Likör, Aprikosenlikör, Limonade
Saint germain Spritz Liqueur Saint-Germain, liqueur d’abricot, limonade
8.00€
Manzanita Spritz Manzanita, Prosecco, Mineralwasser, Apfelsaft
Manzanita Spritz Manzanita, prosecco, eau gazeuse, jus de pomme
8.00€
Die Pimms
---- LES PIMM'S ----
Pimms Cup Pimm's, frisches Obst, Limonade
Pimm's Cup Pimm’s, fruits frais, limonade
8.00€
Pimms London Pimm's, Gin, Limonade
Pimm's London Pimm’s, gin, limonade
8.00€
Pimms Ingwer Pimm's, Chambord, Ingwer
Pimm's Ginger Pimm’s, chambord, ginger
8.50€
Mocktails
---- LES MOCKTAILS ----
Jungfrau Mojito Minze, Limette, Limonade
Virgin Mojito Menthe, citron vert, limonade
6.50€
#Ingwer Ginger Ale, Apfelsaft, rotes Fruchtpüree
#Ginger Ginger ale, jus de pomme, purée de fruits rouges
6.50€
Liebe am Strand Rotes Fruchtpüree, Cramberrysaft, Ananassaft, Zitrone
Love on the beach Purée de fruits rouges, jus de cramberry, jus d’ananas, citron
6.50€
Mimose Orangensaft, Mineralwasser, Soda, Grenadine-Sirup
Mimosa Jus d’orange, eau gazeuse, soda, sirop de grenadine
6.50€
Champagner-Cocktails
---- LES COCKTAILS CHAMPAGNES ----
Mojito Royal Champagner, Minze, Rohrzuckersirup, Mineralwasser, Zitrone, brauner Zucker
Mojito Royal Champagne, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, citron, sucre roux
9.50€
Marquise Champagner, Rum, Himbeerpüree, Limette, Mineralwasser
La Marquise Champagne, rhum, purée de framboise, citron vert, eau gazeuse
10.00€
Der Pariser Champagner, Saint-Germain-Likör, Pfirsichsirup, Sprudelwasser
Le Parisien Champagne, liqueur Saint-Germain, sirop de pêche, eau gazeuse
10.00€
kalte Getränke
Les boissons fraîches
Coca-Cola - 33cl
Coca Cola - 33cl
4.20€
Coca-Cola Zero - 33cl
Coca Cola Zéro - 33cl
4.20€
Orange - 25cl
Orangina - 25cl
4.10€
Perrier - 33cl
Perrier - 33cl
4.10€
Fruchtsaft - 25cl Orange, Ananas, Apfel, Erdbeere oder Cramberry
Jus de fruits - 25cl Orange, ananas, pomme, fraise ou cramberry
4.00€
Eiskaffee
Café glacé
4.50€
Mineralwasser Evian, San Pellegrino
Eau minérales Evian, San Pellegrino
50cl 4.20€
100cl 6.00€
Heiße Getränke
Les boissons chaudes
Kaffee, entkoffeinierter Lavazza
Café, décaféiné lavazza
2.00€
Doppelter Espresso
Double expresso
3.50€
Kaffeesahne
Café crème
4.00€
Wiener Kaffee
Café viennois
4.00€
Heiße Schokolade
Chocolat chaud
4.00€
Lavazza-Tees Grüne, schwarze, Kräutertees siehe Teekarte
Thés Lavazza Verts, noirs, tisanes voir la carte des Thés
3.80€
Irischer Kaffee Whisky, Café, Creme
Irish Coffee Whisky, café, crème
10.00€
La Goudale, blond - 33cl
La Goudale, blonde - 33cl
5.90€
Lancelot, weiß - 33c
Lancelot, blanche - 33c
6.00€
Korona - 33,5cl
Corona - 33,5cl
5.80€
Desperados - 33cl
Desperados - 33cl
5.80€
Stella-Druck
Stella pression
25cl 3.90€
50cl 6.90€
Monaco
Monaco
4.20€
7.30€
Picon Bier
Picon bière
4.20€
7.30€
Weißwein weiß - 14cl Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Pfirsich
Kir vin blanc - 14cl Cassis, mûre, framboise, pêche
4.50€
Suze - 4cl
Suze - 4cl
4.50€
Ricard oder Pastis 51 - 2cl
Ricard ou Pastis 51 - 2cl
4.50€
Martini - 5cl rot-Weiss
Martini - 5cl Rosso, bianco
5.00€
Campari-Orange - 5cl
Campari orange - 5cl
6.00€
Americano Maison - 12cl
Americano maison - 12cl
7.50€
Kir Royal - 12cl
Kir Royal - 12cl
10.00€
Glas Champagner AOC Tsarine - 12cl
Coupe de champagne AOC Tsarine - 12cl
10.00€
Champagner AOC Tsarine - 75cl
Champagne AOC Tsarine - 75cl
60.00€
4cl
4cl
Whiskys
Whiskies
Jameson
Jameson
7.50€
Jack Daniels Tennessee
Jack Daniel's Tennessee
9.00€
Nikka gemischt Das Fass
Nikka Blended The Barrel
10.00€
Talisker 10 ans Insel Skye
Talisker 10 ans L'île de Skye
12.00€
Affenschulter
Monkey shoulder
12.00€
Wodka
Vodka
Eristoff schwarz
Eristoff black
7.00€
Ein Wasserkocher
Ketel One
7.50€
Legende des Kreml
Legend of Kremlin
12.00€
Gin
Gin
Gordons
Gordon's
7.00€
Tanqueray 10
Tanqueray 10
12.00€
Tequila
Tequila
aeyucan
Aeyucan
7.00€
Silbernes Muster
Silver Patrón
12.00€
Rum
Rhum
Diktator, 12 ans Kolumbien
Dictator, 12 ans Colombie
10.00€
Strandhaus MAURITIUS-INSEL
Beach house Île Maurice
12.00€
Cognac
Cognac
Cognac vs
Cognac VS
8.00€
Hennessy vs
Hennessy VS
12.00€
4cl
4cl
Armagnac
Armagnac
8.00€
Calvados
Calvados
8.00€
Cointreau
Cointreau
8.00€
Grand Marnier
Grand Marnier
8.00€
Amaretto
Amaretto
8.00€
Baileys
Bailey's
8.00€
27 erhalten
Get 27
8.00€
31 erhalten
Get 31
8.00€
Limoncello
Limoncello
8.00€
Grappa
Grappa
8.00€
Birne
Poire
8.00€
Mirabelle
Mirabelle
8.00€
Chartreuse
Chartreuse
9.50€
BORDEAUX
BORDELAIS
15cl
37.5cl
75cl
Bordeaux-AOC Schloss Gantonnet
Bordeaux AOC Château Gantonnet
14.50€
23.50€
Medoc AOC Schloss Haut-Brignays
Médoc AOC Château Haut Brignays
7.50€
19.50€
33.00€
Lussac Saint-Emilion AOC Schloss La Claymore
Lussac Saint-Émilion AOC Château La Claymore
8.20€
42.00€
Lalande de Pomerol AOC Ch. La Croix Chaigneau
Lalande de Pomerol AOC Ch. La Croix Chaigneau
24.50€
45.00€
RHONETAL
VALLÉE DU RHÔNE
Côte du Rhône-Dorf AOC Bio Domäne der Renjarde
Côte du Rhône-village AOC bio Domaine de la Renjarde
19.00€
31.00€
Bio Crozes Hermitage AOC Davis Reynaud
Crozes Hermitage AOC bio Davis Reynaud
44.50€
BURGUND
BOURGOGNE
Bourgogne AOC Spätburgunder, Louis Latour
Bourgogne AOC Pinot Noir, Louis Latour
8.40€
43.00€
Hautes-Côtes de Nuits Domäne Cornu
Hautes-Côtes de Nuits Domaine Cornu
7.80€
41.00€
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS
Brouilly AOC
Brouilly AOC
7.50€
19.50€
34.50€
Saint-Amour Domäne der Steine
Saint-Amour Domaine des Pierres
7.30€
32.00€
LOIRETAL
VAL DE LOIRE
Bio-Saint-Nicolas de Bourgueil AOC „Signature“ Cabernelle Estate
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC bio Domaine de la cabernelle « Signature»
7.40€
19.00€
32.50€
Saint Pourçain AOP
Saint Pourçain AOP
6.50€
27.50€
Chablis AOC Olivier Savary
Chablis AOC Olivier Savary
8.40€
42.50€
Pouilly geräuchert AOC Lichtungen
Pouilly fumé AOC Les Clairières
25.50€
41.50€
Monbazillac AOC Schloss Beautrand
Monbazillac AOC Château Beautrand
6.70€
29.50€
Chardonnay bio Ecoterra IGP Pays d’Oc
Chardonnay bio Ecoterra IGP Pays d’Oc
28.00€
Wirsing-Fruchtfledermaus
Roussette de Savoie
6.50€
29.00€
Côtes de Provence AOC Halbinselseite, minutiös
Côtes de Provence AOC Côté presqu’île, minuty
7.50€
19.00€
34.00€
Lubéron AOC Die Terrasse von Olivenbäumen
Lubéron AOC La terrasse des oliviers
6.50€
27.50€
15cl
25cl
50cl
Rot - Côtes de Rhône AOC Rochadour
Rouge - Côtes de Rhône AOC Rochadour
4.50€
5.90€
8.90€
Blanc - Sauvignon IGP Pays d'Oc, "Saint-Clair"
Blanc - Sauvignon IGP Pays d'Oc, "Saint-Clair"
4.50€
5.90€
8.90€
Rosé - IGP du Var Heiliger Barthelemäus
Rosé - IGP du Var Saint Barthélémy
4.50€
5.90€
8.90€