Accueil / La carte
Zacht gekookt biologisch ei Salade met spek en Auvergne blauwe kaas
Œuf BIO mollet Salade aux lardons et bleu d’Auvergne
9.00€
Garnalen avocado ceviche Op een bed van mesclun
Céviche d’avocat crevettes Sur lit de mesclun
9.00€
Burrata Op een bord antipasti met 3 gegrilde groenten
Burrata Sur assiette d’antipasti aux 3 légumes grillées
10.00€
Gemarineerde zalm op Gravelax-stijl
Saumon mariné façon Gravelax
12.00€
Caesarsalade met krokante kip Romaine, parmezaansaus, bio ei, gepaneerde kip, gekonfijte tomaat, crouton, parmezaan
Salade César au poulet crispy Romaine, sauce au parmesan, œuf bio, poulet panné, tomate confit, croûton, parmesan
14.50€
Italiaanse Salade Mesclun, gegrilde groenten, artisjokken, boerenham en mozzarella, cherrytomaatjes.
Salade Italienne Mesclun, légumes grillés, artichauts, jambon de pays et mozzarella, tomates cerises.
14.50€
Warme geitenkaassalade Mesclun, tomaat, Crottin de Chavignol AOP op gegrilde toast, boerenham, walnoten
Salade Chèvre chaud Mesclun, tomate, crottin de Chavignol AOP sur toast grillé, jambon de pays, noix
14.50€
Salade voor het podium Mesclun, tomaat, biologisch zachtgekookt ei, sperziebonen, eendenborst, eendenlever, kippenmaag
Salade Avant-Scène Mesclun, tomate, œuf mollet Bio, haricots verts, magret de canard, foie gras de canard, gésier de poulet
16.00€
Kom Hanoi Sushirijst, Gravelax zalm, ananas, rode kool, courgette, wortel, cherrytomaatjes
Bowl HanoÏ Saumon Gravelax, ananas, choux rouges, courgette, carotte, riz, tomates cerise
15.50€
Rundertartaar Bereid door de Chef, huisgemaakte friet, mesclun, cherrytomaatjes
Tartare de bœuf Préparé par le Chef, frites maison, mesclun, tomates cerises
15.80€
Rumpsteak met 5 pepersaus Huisgemaakte frietjes, mesclun
Pavé de rumsteck sauce aux 5 poivres Frites maison, mesclun
18.00€
Halfgekookte tonijn met sesamzaadjes En zijn knolselderijmousseline met knoflook, peterselie en walnotenolie
Mi-cuit de thon aux sésames Et sa mousseline de céleri rave à l’ail, persil et l’huile de noix
17.00€
Wok op Thaise wijze met rundvlees of kip Rijstvermicelli en groenten
Wok façon thaï au bœuf ou poulet Vermicelles de riz et légumes
17.00€
Veggie-tafel Geroosterde aubergine met knoflook, zoete aardappelfrietjes met parmezaan en rozemarijn
Végé-table Rôti d’aubergine à l’ail, frites de patate douce au parmesan et romarin
16.50€
Entrecote met Roquefortsaus Gebakken aardappelen, mesclun
Entrecôte sauce roquefort Pommes sautées, mesclun
24.00€
Kaas Burger Biefstuk, cheddar, tomaten, mesclun, rode ui, augurk, tartaarsaus
Cheese Burger Steak de bœuf, cheddar, tomates, mesclun, oignons rouges, cornichons, sauce tartare
14.90€
Spek Kaas Biefstuk, cheddar, bacon, mesclun, tomaat, rode ui, augurk, BBQ saus.
Bacon Cheese Steak de bœuf, cheddar, bacon, mesclun, tomate, oignons rouges, cornichons, sauce BBQ.
15.90€
Supplement voor het vullen van zoete aardappelen
Assiette frites patate douce
5.50€
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50€
Voorgerechten
--- ENTREES ---
Garnalen avocado verrine
Verrine d’avocat crevettes
Salade antipasti en sa mozza
Salade antipasti et sa mozza
Land terrine
Terrine de campagne
Plaats
--- PLATS ---
Slagersstuk met Béarnaisesaus Huisgemaakte frietjes, mesclun salade
Pièce de boucher sauce béarnaise Frites maison, salade mesclun
Kipspies gemarineerd in gember, knoflook en citroen Gebakken aardappelen, mesclun salade
Brochette de poulet mariné au gingembre, ail et citron Pommes sautées, salade mesclun
Fish and chips saus tartare du chef
Fish and chips sauce tartare du chef
Desserts
--- DESSERTS ---
Chocolade fondant Vla
Fondant au chocolat Crème anglaise
Appelcrumble, gember Heavy cream
Crumble aux pommes, gingembre Crème épaisse
Fruit salade Seizoensgebonden kosten
Salade de fruits Frais de saison
Plat + Dessert
PLAT + DESSERT
12.00€
Plaats
--- PLATS ---
Gehakte biefstuk Huisgemaakte frietjes, mesclun
Steak haché Frites maison, mesclun
Gepaneerde kip Huisgemaakte frietjes, mesclun
Poulet pané Frites maison, mesclun
Desserts
--- DESSERT ---
Bolletje ijs Een keuze
Boule de glace Au choix
de klassiekers
Les classiques
5.50€
Mocktails
Les mocktails
5.50€
4cl alcohol
4cl d'alcool
de klassiekers
---- LES CLASSIQUES ----
Mojito Klassiek Rum, limoen, muntblad, bruiswater, bruine suiker
Mojito Classic Rhum, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse, sucre roux
8.00€
Aperol spritz Aperol, prosecco, sinaasappel, citroen bruisend water
Apérol spritz Apérol, prosecco, orange, citron eau gazeuse
8.00€
Capirin Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
Caïpirina Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
8.00€
kleine punch Witte rum, rietsuiker, schijfje citroen
Ptit Punch Rhum blanc, sucre de canne, quartier de citron
7.50€
Punch Planter Witte rum, ananassap, sinaasappelsap, limoen, grenadinesiroop
Planteur Punch Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, citron vert, sirop de grenadine
8.00€
Campari-tonic Campari, tonic, citroen vert
Campari tonic Campari, tonic, citron vert
8.00€
margherita Tequila, triple sec, jus van citroen
Marguerita Tequila, triple sec, jus de citron
8.00€
Mai Thai Witte rum, amberkleurige rum, triple sec, rietsuikersiroop, citroensap, orgeatsiroop
Maï Taï Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop sucre de canne, jus de citron, sirop d’orgeat
8.50€
Seks op het strand Wodka, ananassap, cranberrysap, perzikroom
Sex on the beach Vodka, jus d’ananas, jus de cramberry, crème de pêche
8.50€
Kosmopolitisch Wodka, triple sec, cranberrysap, limoensap
Cosmopolitain Vodka, triple sec, jus de cramberry, jus de citron verts
8.50€
Pina Colada Witte rum, ananassap, rietsuikersiroop, kokosroom
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas, sirop sucre de canne, crème de coco
8.50€
Moskou muilezel Wodka, gemberbier, jus de citron
Moscow mule Vodka, ginger beer, jus de citron
8.00€
De specialiteiten
---- LES SPECIALITES ----
Escobar Rhum Dictator triple sec, jus d'ananas, orgeat, citron ver
Escobar
10.00€
papier leraar Tequila silver patrón, levensgenieter, appelsap, limoen
Profesor del pape
10.00€
Khal Dothraki Talisker whisky, chambord, cranberry, rood fruitpuree
Khal dothraki
9.50€
Porno ster martini Wodka Legend of Kremlin, passoa, nectar de passion
Porn star martini
9.50€
Koninklijke Marine Gin Tanqueray 10, perziklikeur, ginger ale, limoen
Royal Navy
9.50€
Napoleon Cognac hennessy VS, levensgenieter, ginger ale, limoen
Napoléon
9.50€
Gekke aap Apenschouderwhisky, abrikozenlikeur, orgeatsiroop, citroen
Crazy Monkey
10.00€
Mojito fruit Fruitpuree naar keuze, rum, limoen, munt, bruiswater
Mojito fruit
9.50€
Zwarte Mojito Eristoff zwarte wodka, munt, bruiswater, rietsuiker, citroen, bruine suiker
Black Mojito
9.50€
Spritz
---- LES SPRITZ ----
Saint Germain Spritz Saint-Germain likeur, abrikozen likeur, limonade
Saint germain Spritz Liqueur Saint-Germain, liqueur d’abricot, limonade
8.00€
Manzanita Spritz Manzanita, prosecco, bruisend water, appelsap
Manzanita Spritz Manzanita, prosecco, eau gazeuse, jus de pomme
8.00€
de pimms
---- LES PIMM'S ----
Pimm's Cup Pimm's, vers fruit, limonade
Pimm's Cup Pimm’s, fruits frais, limonade
8.00€
Pimm's Londen Pimm's, gin, limonade
Pimm's London Pimm’s, gin, limonade
8.00€
Pimm's Ginger Pimm's, Chambord, Gember
Pimm's Ginger Pimm’s, chambord, ginger
8.50€
Mocktails
---- LES MOCKTAILS ----
Maagdelijke Mojito Munt, limoen, limonade
Virgin Mojito Menthe, citron vert, limonade
6.50€
#Gember Ginger ale, appelsap, rood fruitpuree
#Ginger Ginger ale, jus de pomme, purée de fruits rouges
6.50€
Liefde op het strand Rood fruitpuree, cranberrysap, ananassap, citroen
Love on the beach Purée de fruits rouges, jus de cramberry, jus d’ananas, citron
6.50€
Mimosa Sinaasappelsap, bruiswater, frisdrank, grenadinesiroop
Mimosa Jus d’orange, eau gazeuse, soda, sirop de grenadine
6.50€
Champagnecocktails
---- LES COCKTAILS CHAMPAGNES ----
Mojito Royal Champagne, munt, rietsuikersiroop, bruiswater, citroen, bruine suiker
Mojito Royal Champagne, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, citron, sucre roux
9.50€
Markiezin Champagne, rum, frambozenpuree, limoen, bruiswater
La Marquise Champagne, rhum, purée de framboise, citron vert, eau gazeuse
10.00€
de Parijzenaar Champagne, Saint-Germain likeur, perziksiroop, bruiswater
Le Parisien Champagne, liqueur Saint-Germain, sirop de pêche, eau gazeuse
10.00€
koude dranken
Les boissons fraîches
Coca Cola - 33cl
Coca Cola - 33cl
4.20€
Coca-Cola Zero - 33cl
Coca Cola Zéro - 33cl
4.20€
Sinaasappel - 25cl
Orangina - 25cl
4.10€
Perrier - 33cl
Perrier - 33cl
4.10€
Vruchtensap - 25cl Sinaasappel, ananas, appel, aardbei of cranberry
Jus de fruits - 25cl Orange, ananas, pomme, fraise ou cramberry
4.00€
Ijskoffie
Café glacé
4.50€
Mineraalwater Evian, San Pellegrino
Eau minérales Evian, San Pellegrino
50cl 4.20€
100cl 6.00€
Hete drankjes
Les boissons chaudes
Koffie, cafeïnevrije lavazza
Café, décaféiné lavazza
2.00€
dubbele espresso
Double expresso
3.50€
Koffieroom
Café crème
4.00€
Weense koffie
Café viennois
4.00€
Warme chocolademelk
Chocolat chaud
4.00€
Lavazza-thee Groenen, zwarten, kruidenthee zie het theemenu
Thés Lavazza Verts, noirs, tisanes voir la carte des Thés
3.80€
Ierse koffie Whisky, café, crème
Irish Coffee Whisky, café, crème
10.00€
La Goudale, blond - 33cl
La Goudale, blonde - 33cl
5.90€
Lancelot, blanche - 33c
Lancelot, blanche - 33c
6.00€
Corona - 33,5cl
Corona - 33,5cl
5.80€
Desperados - 33cl
Desperados - 33cl
5.80€
Stella-pressie
Stella pression
25cl 3.90€
50cl 6.90€
Monaco
Monaco
4.20€
7.30€
picon bier
Picon bière
4.20€
7.30€
Witte wijn wit - 14cl Zwarte bes, braam, framboos, perzik
Kir vin blanc - 14cl Cassis, mûre, framboise, pêche
4.50€
Suze - 4cl
Suze - 4cl
4.50€
Ricard of Pastis 51 - 2cl
Ricard ou Pastis 51 - 2cl
4.50€
Martini - 5cl rood Wit
Martini - 5cl Rosso, bianco
5.00€
Campari sinaasappel - 5cl
Campari orange - 5cl
6.00€
Americano maison - 12cl
Americano maison - 12cl
7.50€
Kir Royal - 12cl
Kir Royal - 12cl
10.00€
Glas champagne AOC Tsarine - 12cl
Coupe de champagne AOC Tsarine - 12cl
10.00€
Champagne AOC Tsarine - 75cl
Champagne AOC Tsarine - 75cl
60.00€
4cl
4cl
Whisky's
Whiskies
Jameson
Jameson
7.50€
Jack Daniels Tennessee
Jack Daniel's Tennessee
9.00€
Nikka Blended Het vat
Nikka Blended The Barrel
10.00€
Talisker 10 jaar Isle of Skye
Talisker 10 ans L'île de Skye
12.00€
Aap schouder
Monkey shoulder
12.00€
Wodka
Vodka
Eristoff zwart
Eristoff black
7.00€
een waterkoker
Ketel One
7.50€
Legende van het Kremlin
Legend of Kremlin
12.00€
Gin
Gin
Gordon's
Gordon's
7.00€
Tanqueray 10
Tanqueray 10
12.00€
Tequila
Tequila
aeyucan
Aeyucan
7.00€
zilveren patroon
Silver Patrón
12.00€
Rum
Rhum
Dictator, 12 jaar Colombia
Dictator, 12 ans Colombie
10.00€
Strandhuis MAURITIUS EILAND
Beach house Île Maurice
12.00€
Cognac
Cognac
Cognac VS
Cognac VS
8.00€
Hennessy VS
Hennessy VS
12.00€
4cl
4cl
Armagnac
Armagnac
8.00€
calvados
Calvados
8.00€
Cointreau
Cointreau
8.00€
Grand Marnier
Grand Marnier
8.00€
Amaretto
Amaretto
8.00€
Bailey's
Bailey's
8.00€
Krijg 27
Get 27
8.00€
Krijg 31
Get 31
8.00€
Limoncello
Limoncello
8.00€
grappa
Grappa
8.00€
Peer
Poire
8.00€
Mirabelle pruim
Mirabelle
8.00€
Chartreuse
Chartreuse
9.50€
BORDEAUX
BORDELAIS
15cl
37.5cl
75cl
Bordeaux AOC Gantonnet-kasteel
Bordeaux AOC Château Gantonnet
14.50€
23.50€
Medoc AOC Château Haut-Brignays
Médoc AOC Château Haut Brignays
7.50€
19.50€
33.00€
Lussac Saint-Emilion AOC Château La Claymore
Lussac Saint-Émilion AOC Château La Claymore
8.20€
42.00€
Lalande de Pomerol AOC Ch. La Croix Chaigneau
Lalande de Pomerol AOC Ch. La Croix Chaigneau
24.50€
45.00€
RHONEVALLE
VALLÉE DU RHÔNE
Côte du Rhône-dorp AOC bio Domein van de Renjarde
Côte du Rhône-village AOC bio Domaine de la Renjarde
19.00€
31.00€
Biologische Crozes Hermitage AOC Davis Reynaud
Crozes Hermitage AOC bio Davis Reynaud
44.50€
BOURGOGNE
BOURGOGNE
Bourgogne AOC Pinot Noir, Louis Latour
Bourgogne AOC Pinot Noir, Louis Latour
8.40€
43.00€
Hautes-Côtes de Nuits Domaine Cornu
Hautes-Côtes de Nuits Domaine Cornu
7.80€
41.00€
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS
Brouilly AOC
Brouilly AOC
7.50€
19.50€
34.50€
Saint-Amour Domein van Stenen
Saint-Amour Domaine des Pierres
7.30€
32.00€
LOIRE VALLEI
VAL DE LOIRE
Biologische Saint-Nicolas de Bourgueil AOC "Signature" Cabernelle Estate
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC bio Domaine de la cabernelle « Signature»
7.40€
19.00€
32.50€
Saint Pourçain AOP
Saint Pourçain AOP
6.50€
27.50€
Chablis AOC Olivier Savary
Chablis AOC Olivier Savary
8.40€
42.50€
Pouilly gerookte AOC Glades
Pouilly fumé AOC Les Clairières
25.50€
41.50€
Monbazillac AOC Château Beautrand
Monbazillac AOC Château Beautrand
6.70€
29.50€
Chardonnay bio Ecoterra IGP Pays d'Oc
Chardonnay bio Ecoterra IGP Pays d’Oc
28.00€
Savooiekool vleermuis
Roussette de Savoie
6.50€
29.00€
Côtes de Provence AOC Schiereiland kant, minuty
Côtes de Provence AOC Côté presqu’île, minuty
7.50€
19.00€
34.00€
Luberon AOC Het terras van olijfbomen
Lubéron AOC La terrasse des oliviers
6.50€
27.50€
15cl
25cl
50cl
Rood - Côtes de Rhône AOC Rochadour
Rouge - Côtes de Rhône AOC Rochadour
4.50€
5.90€
8.90€
Blanc - Sauvignon IGP Pays d'Oc, "Saint-Clair"
Blanc - Sauvignon IGP Pays d'Oc, "Saint-Clair"
4.50€
5.90€
8.90€
Rosé - IGP du Var Sint-Bartholomeus
Rosé - IGP du Var Saint Barthélémy
4.50€
5.90€
8.90€