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Friday 02 September 2022
Vendredi 02 septembre 2022
Starter + Main Course or Main Course + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.50€
STARTERS
ENTRÉES
Small beet salad
Petite salade de betterave
5.50€
Crispy fish
Croustillants de poisson
5.50€
PLACE
PLATS
Salad of the day Country ham, feta, melon, cherry tomato, cucumber
Salade du jour Jambon de pays, féta, melon, tomate cerise, concombre
13.00€
Cassoulet of fish with savora Vegetables
Cassoulet de poisson à la savora Légumes
13.00€
Butcher's piece with pepper sauce Homemade fries, mesclun
Pièce du boucher sauce au poivre Frites maison, mesclun
13.00€
DESSERTS
DESSERTS
Fresh fruit salad
Salade de fruits frais
5.50€
Fromage blanc with honey and walnuts
Fromage blanc au miel et noix
5.50€
Chocolate mousse
Mousse au chocolat
5.50€
Soft-boiled organic egg Salad with bacon and Auvergne blue cheese
Œuf BIO mollet Salade aux lardons et bleu d’Auvergne
9.00€
Shrimp avocado ceviche On a bed of mesclun
Céviche d’avocat crevettes Sur lit de mesclun
9.00€
Burrata On a plate of antipasti with 3 grilled vegetables
Burrata Sur assiette d’antipasti aux 3 légumes grillées
10.00€
Gravelax-style marinated salmon
Saumon mariné façon Gravelax
12.00€
Caesar salad with crispy chicken Romaine, parmesan sauce, organic egg, breaded chicken, confit tomato, crouton, parmesan
Salade César au poulet crispy Romaine, sauce au parmesan, œuf bio, poulet panné, tomate confit, croûton, parmesan
14.50€
Italian Salad Mesclun, grilled vegetables, artichokes, country ham and mozzarella, cherry tomatoes.
Salade Italienne Mesclun, légumes grillés, artichauts, jambon de pays et mozzarella, tomates cerises.
14.50€
Warm goat cheese salad Mesclun, tomato, Crottin de Chavignol AOP on grilled toast, country ham, walnuts
Salade Chèvre chaud Mesclun, tomate, crottin de Chavignol AOP sur toast grillé, jambon de pays, noix
14.50€
Front Stage Salad Mesclun, tomato, organic soft-boiled egg, green beans, duck breast, duck foie gras, chicken gizzard
Salade Avant-Scène Mesclun, tomate, œuf mollet Bio, haricots verts, magret de canard, foie gras de canard, gésier de poulet
16.00€
Bowl Hanoi Gravelax salmon, pineapple, red cabbage, zucchini, carrot, rice, cherry tomatoes
Bowl HanoÏ Saumon Gravelax, ananas, choux rouges, courgette, carotte, riz, tomates cerise
15.50€
Bovine Tartar Prepared by the Chef, homemade fries, mesclun, cherry tomatoes
Tartare de bœuf Préparé par le Chef, frites maison, mesclun, tomates cerises
15.80€
Rump steak with 5 pepper sauce Homemade fries, mesclun
Pavé de rumsteck sauce aux 5 poivres Frites maison, mesclun
18.00€
Semi-cooked tuna with sesame seeds And its celeriac mousseline with garlic, parsley and walnut oil
Mi-cuit de thon aux sésames Et sa mousseline de céleri rave à l’ail, persil et l’huile de noix
17.00€
Thai-style wok with beef or chicken Rice vermicelli and vegetables
Wok façon thaï au bœuf ou poulet Vermicelles de riz et légumes
17.00€
Veggie-table Roast aubergine with garlic, sweet potato fries with parmesan and rosemary
Végé-table Rôti d’aubergine à l’ail, frites de patate douce au parmesan et romarin
16.50€
Entrecote with Roquefort sauce Sauteed potatoes, mesclun
Entrecôte sauce roquefort Pommes sautées, mesclun
24.00€
Cheese Burger Beef steak, cheddar, tomatoes, mesclun, red onions, pickles, tartar sauce
Cheese Burger Steak de bœuf, cheddar, tomates, mesclun, oignons rouges, cornichons, sauce tartare
14.90€
Bacon Cheese Beef steak, cheddar, bacon, mesclun, tomato, red onions, pickles, BBQ sauce.
Bacon Cheese Steak de bœuf, cheddar, bacon, mesclun, tomate, oignons rouges, cornichons, sauce BBQ.
15.90€
Plate of sweet potato fries
Assiette frites patate douce
5.50€
Pear tartlet and chocolate mousse
Tartelette au poire et sa mousse au chocolat
Tatin-style caramelized apple and fresh cream
Pomme caramélisée façon Tatin et sa crème fraîche
Chocolate fondant and its scoop of vanilla ice cream
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
8.00€
Speculoos cheesecake and its exotic fruit coulis: mango, passion fruit
Cheesecake au spéculoos et son coulis aux fruits exotique: mangue, fruits de la passion
Café Gourmand and its sweets
Café Gourmand et ses mignardises
PLAT + DESSERT
PLAT + DESSERT
12.00€
--- PLACE ---
--- PLATS ---
Chopped steak Homemade fries, mesclun
Steak haché Frites maison, mesclun
Paned chicken Homemade fries, mesclun
Poulet pané Frites maison, mesclun
--- DESSERT ---
--- DESSERT ---
Scoop of ice cream A choice
Boule de glace Au choix
The classics
Les classiques
5.50€
Mocktails
Les mocktails
5.50€
4cl of alcohol
4cl d'alcool
---- THE CLASSICS ----
---- LES CLASSIQUES ----
Mojito Classic Rum, lime, mint leaf, sparkling water, brown sugar
Mojito Classic Rhum, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse, sucre roux
8.00€
Apérol spritz Aperol, prosecco, orange, lemon sparkling water
Apérol spritz Apérol, prosecco, orange, citron eau gazeuse
8.00€
Capirin Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
Caïpirina Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
8.00€
Little Punch White rum, cane sugar, lemon wedge
Ptit Punch Rhum blanc, sucre de canne, quartier de citron
7.50€
Punch Planter White rum, pineapple juice, orange juice, lime, grenadine syrup
Planteur Punch Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, citron vert, sirop de grenadine
8.00€
Campari tonic Campari, tonic, citron vert
Campari tonic Campari, tonic, citron vert
8.00€
margherita Tequila, triple sec, citron jus
Marguerita Tequila, triple sec, jus de citron
8.00€
Mai Thai White rum, amber rum, triple sec, cane sugar syrup, lemon juice, orgeat syrup
Maï Taï Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop sucre de canne, jus de citron, sirop d’orgeat
8.50€
Sex on the beach Vodka, pineapple juice, cramberry juice, peach cream
Sex on the beach Vodka, jus d’ananas, jus de cramberry, crème de pêche
8.50€
Cosmopolitain Vodka, triple sec, cramberry juice, lime juice
Cosmopolitain Vodka, triple sec, jus de cramberry, jus de citron verts
8.50€
Pina Colada White rum, pineapple juice, cane sugar syrup, coconut cream
Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas, sirop sucre de canne, crème de coco
8.50€
Moscow mule Vodka, ginger beer, jus de citron
Moscow mule Vodka, ginger beer, jus de citron
8.00€
---- THE SPECIALTIES ----
---- LES SPECIALITES ----
Escobar Rhum Dictator triple sec, jus d'ananas, orgeat, citron ver
Escobar
10.00€
paper teacher Tequila silver patrón, hedonist, apple juice, lime
Profesor del pape
10.00€
Khal dothraki Talisker whiskey, chambord, cranberry, red fruit purée
Khal dothraki
9.50€
Porn star martini
Porn star martini
9.50€
Royal Navy Gin Tanqueray 10, peach liqueur, ginger ale, lime
Royal Navy
9.50€
Napoleon Cognac hennessy VS, hedonist, ginger ale, lime
Napoléon
9.50€
Crazy Monkey Monkey shoulder whisky, apricot liqueur, orgeat syrup, lemon
Crazy Monkey
10.00€
Mojito fruit Fruit puree of your choice, rum, lime, mint, sparkling water
Mojito fruit
9.50€
Black Mojito Eristoff black vodka, mint, sparkling water, cane sugar, lemon, brown sugar
Black Mojito
9.50€
---- SPRITZ ----
---- LES SPRITZ ----
Saint germain Spritz Saint-Germain liqueur, apricot liqueur, lemonade
Saint germain Spritz Liqueur Saint-Germain, liqueur d’abricot, limonade
8.00€
Manzanita Spritz Manzanita, prosecco, sparkling water, apple juice
Manzanita Spritz Manzanita, prosecco, eau gazeuse, jus de pomme
8.00€
---- LES PIMM'S ----
---- LES PIMM'S ----
Pimm's Cup Pimm's, fresh fruit, lemonade
Pimm's Cup Pimm’s, fruits frais, limonade
8.00€
Pimm's London Pimm’s, gin, limonade
Pimm's London Pimm’s, gin, limonade
8.00€
Pimm's Ginger Pimm’s, chambord, ginger
Pimm's Ginger Pimm’s, chambord, ginger
8.50€
---- THE MOCKTAILS ----
---- LES MOCKTAILS ----
Virgin Mojito Mint, lime, lemonade
Virgin Mojito Menthe, citron vert, limonade
6.50€
#Ginger Ginger ale, apple juice, red fruit purée
#Ginger Ginger ale, jus de pomme, purée de fruits rouges
6.50€
Love on the beach Red fruit purée, cramberry juice, pineapple juice, lemon
Love on the beach Purée de fruits rouges, jus de cramberry, jus d’ananas, citron
6.50€
Mimosa Orange juice, sparkling water, soda, grenadine syrup
Mimosa Jus d’orange, eau gazeuse, soda, sirop de grenadine
6.50€
---- CHAMPAGNE COCKTAILS ----
---- LES COCKTAILS CHAMPAGNES ----
Mojito Royal Champagne, mint, cane sugar syrup, sparkling water, lemon, brown sugar
Mojito Royal Champagne, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, citron, sucre roux
9.50€
Marquise Champagne, rum, raspberry purée, lime, sparkling water
La Marquise Champagne, rhum, purée de framboise, citron vert, eau gazeuse
10.00€
The Parisian Champagne, Saint-Germain liqueur, peach syrup, sparkling water
Le Parisien Champagne, liqueur Saint-Germain, sirop de pêche, eau gazeuse
10.00€
cold drinks
Les boissons fraîches
Coca Cola - 33cl
Coca Cola - 33cl
4.20€
Coca-Cola Zero - 33cl
Coca Cola Zéro - 33cl
4.20€
Orange - 25cl
Orangina - 25cl
4.10€
Perrier - 33cl
Perrier - 33cl
4.10€
Fruit juice - 25cl Orange, pineapple, apple, strawberry or cramberry
Jus de fruits - 25cl Orange, ananas, pomme, fraise ou cramberry
4.00€
Iced coffee
Café glacé
4.50€
Mineral water Evian, San Pellegrino
Eau minérales Evian, San Pellegrino
50cl 4.20€
100cl 6.00€
Hot drinks
Les boissons chaudes
Coffee, decaffeinated lavazza
Café, décaféiné lavazza
2.00€
double espresso
Double expresso
3.50€
Coffee cream
Café crème
4.00€
Viennese coffee
Café viennois
4.00€
Hot chocolate
Chocolat chaud
4.00€
Lavazza Teas Greens, blacks, herbal teas see the Tea menu
Thés Lavazza Verts, noirs, tisanes voir la carte des Thés
3.80€
Irish Coffee Whisky, café, crème
Irish Coffee Whisky, café, crème
10.00€
La Goudale, blonde - 33cl
La Goudale, blonde - 33cl
5.90€
Lancelot, blanche - 33c
Lancelot, blanche - 33c
6.00€
Corona - 33,5cl
Corona - 33,5cl
5.80€
Desperados - 33cl
Desperados - 33cl
5.80€
Stella pression
Stella pression
25cl 3.90€
50cl 6.90€
Monaco
Monaco
4.20€
7.30€
picon beer
Picon bière
4.20€
7.30€
White wine white - 14cl Blackcurrant, blackberry, raspberry, peach
Kir vin blanc - 14cl Cassis, mûre, framboise, pêche
4.50€
Suze - 4cl
Suze - 4cl
4.50€
Ricard or Pastis 51 - 2cl
Ricard ou Pastis 51 - 2cl
4.50€
Martini - 5cl Red White
Martini - 5cl Rosso, bianco
5.00€
Campari orange - 5cl
Campari orange - 5cl
6.00€
Americano maison - 12cl
Americano maison - 12cl
7.50€
Kir Royal - 12cl
Kir Royal - 12cl
10.00€
Glass of champagne AOC Tsarine - 12cl
Coupe de champagne AOC Tsarine - 12cl
10.00€
Champagne AOC Tsarine - 75cl
Champagne AOC Tsarine - 75cl
60.00€
4cl
4cl
Whiskies
Whiskies
Jameson
Jameson
7.50€
Jack Daniel's Tennessee
Jack Daniel's Tennessee
9.00€
Nikka Blended The Barrel
Nikka Blended The Barrel
10.00€
Talisker 10 ans Isle of Skye
Talisker 10 ans L'île de Skye
12.00€
Monkey shoulder
Monkey shoulder
12.00€
Vodka
Vodka
Eristoff black
Eristoff black
7.00€
One kettle
Ketel One
7.50€
Legend of Kremlin
Legend of Kremlin
12.00€
Gin
Gin
Gordon's
Gordon's
7.00€
Tanqueray 10
Tanqueray 10
12.00€
Tequila
Tequila
aeyucan
Aeyucan
7.00€
Silver Pattern
Silver Patrón
12.00€
Rum
Rhum
Dictator, 12 ans Colombia
Dictator, 12 ans Colombie
10.00€
Beach house MAURITIUS ISLAND
Beach house Île Maurice
12.00€
Cognac
Cognac
Cognac VS
Cognac VS
8.00€
Hennessy VS
Hennessy VS
12.00€
4cl
4cl
Armagnac
Armagnac
8.00€
calvados
Calvados
8.00€
Cointreau
Cointreau
8.00€
Grand Marnier
Grand Marnier
8.00€
Amaretto
Amaretto
8.00€
Bailey's
Bailey's
8.00€
Get 27
Get 27
8.00€
Get 31
Get 31
8.00€
Limoncello
Limoncello
8.00€
Grappa
Grappa
8.00€
Pear
Poire
8.00€
Mirabelle plum
Mirabelle
8.00€
Chartreuse
Chartreuse
9.50€
BORDEAUX
BORDELAIS
15cl
37.5cl
75cl
Bordeaux AOC Gantonnet Castle
Bordeaux AOC Château Gantonnet
14.50€
23.50€
Medoc AOC Château Haut-Brignays
Médoc AOC Château Haut Brignays
7.50€
19.50€
33.00€
Lussac Saint-Emilion AOC Chateau La Claymore
Lussac Saint-Émilion AOC Château La Claymore
8.20€
42.00€
Lalande de Pomerol AOC Ch. La Croix Chaigneau
Lalande de Pomerol AOC Ch. La Croix Chaigneau
24.50€
45.00€
RHONE VALLEY
VALLÉE DU RHÔNE
Côte du Rhône-village AOC organic Domain of the Renjarde
Côte du Rhône-village AOC bio Domaine de la Renjarde
19.00€
31.00€
Organic Crozes Hermitage AOC Davis Reynaud
Crozes Hermitage AOC bio Davis Reynaud
44.50€
BURGUNDY
BOURGOGNE
Bourgogne AOC Pinot Noir, Louis Latour
Bourgogne AOC Pinot Noir, Louis Latour
8.40€
43.00€
Hautes-Côtes de Nuits Domaine Cornu
Hautes-Côtes de Nuits Domaine Cornu
7.80€
41.00€
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS
Brouilly AOC
Brouilly AOC
7.50€
19.50€
34.50€
Saint-Amour Domain of Stones
Saint-Amour Domaine des Pierres
7.30€
32.00€
LOIRE VALLEY
VAL DE LOIRE
Organic Saint-Nicolas de Bourgueil AOC “Signature” Cabernelle Estate
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC bio Domaine de la cabernelle « Signature»
7.40€
19.00€
32.50€
Saint Pourçain AOP
Saint Pourçain AOP
6.50€
27.50€
Chablis AOC Olivier Savary
Chablis AOC Olivier Savary
8.40€
42.50€
Pouilly smoked AOC Glades
Pouilly fumé AOC Les Clairières
25.50€
41.50€
Monbazillac AOC Château Beautrand
Monbazillac AOC Château Beautrand
6.70€
29.50€
Chardonnay bio Ecoterra IGP Pays d’Oc
Chardonnay bio Ecoterra IGP Pays d’Oc
28.00€
Savoy fruit bat
Roussette de Savoie
6.50€
29.00€
Côtes de Provence AOC Peninsula side, minuty
Côtes de Provence AOC Côté presqu’île, minuty
7.50€
19.00€
34.00€
Luberon AOC The terrace of olive trees
Lubéron AOC La terrasse des oliviers
6.50€
27.50€
15cl
25cl
50cl
Red - Côtes de Rhône AOC Rochadour
Rouge - Côtes de Rhône AOC Rochadour
4.50€
5.90€
8.90€
Blanc - Sauvignon IGP Pays d'Oc, "Saint-Clair"
Blanc - Sauvignon IGP Pays d'Oc, "Saint-Clair"
4.50€
5.90€
8.90€
Rosé - IGP du Var Saint Barthelemy
Rosé - IGP du Var Saint Barthélémy
4.50€
5.90€
8.90€